Обнаружен витамин U был в 1950 году. Находится он в сырых овощах. Поскольку сок из сырых овощей, а особенно сок капусты, обладает способностью задерживать или вовсе предотвращать развитие экспериментальных язв желудка, то витамин, который был выделен из этого сока, стали называть противоязвенным или же просто витамином U. В переводе с латинского языка слово «ulcus» обозначает […]
Витамины, которые поступают в организм человека с пищей, являются натуральными, витамины, которые мы принимаем в таблетках – синтетические. В искусственных витаминах точно так же, как и витаминах, которые выделяются из продуктов питания, нет специальных компонентов, которые должны помогать витаминам в процессе усваивания. Если этих компонентов нет, то синтетические витамины не имею никакой ценности. При благоприятной […]
Витамины представляют собой необходимые организму человека и животных органические соединения, которые обладают достаточно высокой биологической активностью веществ, имеющихся в очень маленьких количествах в продуктах. Однако все эти органические соединения имеют большое значение для нормальной жизнедеятельности и осуществления правильного обмена веществ. Основное количество витаминов поступает в организм человека и животных с пищей. Только отдельные из них […]
Обогащение рациона питания минеральными веществами и витаминами оказывает положительное воздействие на устойчивость организма к воздействию ионизирующей радиации. Витамины С, В1, РР,Е, пантотенат кальция, каротин, биотин помогают в организме обезвреживать многие опасные для здоровья химические соединения, которые могут образовываться под воздействием ионизирующего излучения. Также витамины и минеральные вещества помогают восстанавливать важные для здорово жизнедеятельности организма сульфгидрильные […]