Витамины представляют собой низкомолекулярные органические соединения, имеющие различную химическую природу. Витамины жизненно важны для нормального функционирования организмов. Они являются незаменимыми пищевыми добавками к пище, поскольку они не могут быть синтезированы организмом самостоятельно, кроме никотиновой кислоты, которая к этому способна. Все витамины в организм поступают с пищей. Такие витамины, как витамины группы В и витамин С […]