Кроме того, что тыква обладает отличным вкусом, она известна и тем, что в ней содержится множество полезных для нашего организма элементов. Тыква весьма богата каротином. В ней содержится от трех до девяти мг этого полезного вещества. Также, в тыкве есть железо, витамины группы С, D, B, E, PP. Также в этой бахчевой культуре находится очень редкий витамин T, который отвечает за ускорение всех обменных процессов в нашем организме.