Ламинарии или морская капуста – это природное лакомство и лекарство, которое нам дает море. Эти водоросли растут на глубине двадцати метров. Морская капуста – это уникальная кладезь таблицы Менделеева, которая дана этому растению самой природой. Ламинарии содержат соли натрия, калия, железа, брома, хлора, фосфора, алюминия, марганца, магния, йода, кобальта. Также, в морской капусте, в достатке для нашего организма, содержаться витамины группы В, а также витамины С и А.
Морская капуста – это эффективное натуральное средство для лечения и профилактики заболеваний щитовидной железы. Особенно хороша морская капуста в борьбе с таким распространенным заболеванием, как эндемичный зоб. Щитовидная железа человека нуждается в усвояемом йоде, который и содержится в составе ламинарии. Эта водоросль содержит самое большое количество необходимого нашему организму йода, чем любое другое растение на Земле. Морская капуста – это эффективное средство в борьбе с авитаминозом. Также, известно, что те, кто употребляют морскую капусту в пищу регулярно, меньше чем все остальные болеют онкологическими заболеваниями. Также, регулярное употребление ламинарии способствует снижению уровня холестерина и предотвращает развитие атеросклероза.