Цивилизация снизила энерготраты человека в 2-2,5 раза. Во столько же должно было, уменьшится потребление пищи, иначе неизбежно переедание, избыточный вес, что ведет к диабету, гипертонии, атеросклерозу и другим болезням. Но в ходе эволюции обмен веществ человека приспособился к тому количеству биологически активных веществ (витаминов, минералов), которые он получал с большими объемами пищи.

Например, для нормального функционирования нервной системы ему требуется в сутки 1,4 мг витамина В1 (при его отсутствии слабеет память, появляются рассеянность, психозы). Чтобы получить эту суточную норму, придется съедать 700-800 г хлеба из муки грубого помола или килограмм нежирного мяса. А ведь есть еще десяток жизненно важных витаминов и столько же микроэлементов, которые надо «набрать» из самых разных продуктов! Получается, что уменьшая общее количество пищи, человечество обрекает себя на витаминный голод?

К счастью, наука нашла «золотую середину»: обеспечить организм витаминами и минералами, не переедая и не расходуя на продукты все свои доходы, помогают поливитаминно-минеральные комплексы. Сегодня их ассортимент в аптеках достаточно широк, и нашим главным «советчиком» при выборе часто становится реклама, на которую западные производители, как известно, не скупятся. Но вы сделаете выбор с гораздо большей пользой, если обратите внимание на две вещи. Во-первых, на состав комплексов — в них должны присутствовать все важнейшие витамины (А, С, Е, Д, витамины группы В) и минералы ( кальций, магний, фосфор, калий, железо, цинк, марганец, йод, селен). Второй важный момент — количество каждого витамина и минерала.

Дело в том, что в каждой стране свои особенности почвы, воды, продуктов, с учетом чего и разрабатываются поливитаминно-минеральные биологически активные добавки (к БАДам относятся все комплексы, не обладающие лечебным эффектом). Так в морских державах, где у людей в рационе в изобилии представлены морепродукты, не актуально восполнение недостатка йода (в Беларуси же его дефицит грозит принять масштабы национальной катастрофы). В странах, где почвы традиционно богаты селеном (регион Северной Америки), этот микроэлемент тоже не представляет «стратегического» значения. У нас земля селеном небогата, а ведь именно сейчас, после чернобыльской катастрофы, этот антиоксидант, препятствующий возникновению раковых клеток, нам просто необходим. В общем, дефицит витаминов — проблема всего человечества, но каждый производитель поливитаминно-минеральных комплексов руководствуется, прежде всего, национальными интересами.

В Республике Беларусь эта проблема решается на государственном уровне.

Так постановление Министерства здравоохранения РБ №28 от 17 сентября 1998 г. предписывает проводить профилактическую витаминизацию с использованием поливитаминных средств в организованных детских коллективах с ноября по май, а также в период летней (!) оздоровительной кампании

Что могут на это могут сказать белорусские производители?

Биологически активные добавки к пище «Витус», «Крепыш», «Гравитус», «АОК-селен» — все эти наиболее полные по составу отечественные комплексы были разработаны для белорусского потребителя, с учетом наших потребностей в витаминах и минералах, нашего образа жизни и рациона, современной экологической обстановки. При составлении рецептуры учитывались рекомендации белорусских ученых. Быстрорастворимая форма тоже была выбрана не случайно — полезные вещества так гораздо быстрее и эффективнее усваиваются, не раздражая слизистую желудка. «В пищевых источниках свободные формы витаминов присутствуют в относительно невысоких концентрациях, и для их высвобождения и последующей утилизации организм «включает» достаточно сложные биохимические процессы, — в одном из интервью пояснил преимущество растворимой формы член-корреспондент НАН РБ профессор А.Г. Мойсеенок- Некоторые природные формы витаминов и даже микроэлементов трудноусвояемы. А витамины высокого качества, составляющие основу субстанций таких витаминов, как «Витус», обладают высокой витаминной активностью».