Ортовая кислота имеет анаболитические свойства, то есть витамин В 13 способен стимулировать белковый обмен. Кроме этого оротовая кислота принимает участие в синтезе нуклеиновых кислот. Основным источником содержания витамина В 13 являются пивные дрожжи, кумыс, молочные продукты, сыворотка. Под воздействием солнечных лучей оротовая кислота (витамин В 13) постепенно начинает разрушаться.
Витамин В5 (или пантотеновая кислота) довольно распространён в природе и практически во всех продуктах питания, а также является одной из составляющих кофермент А, который играет немалую роль в обменных процессах. Также подтверждено его участие в синтезе белка и полипептидов, ацетилхолина, гормонов, вырабатываемых корой надпочечников, стимулирует моторную функцию кишечного отдела и регулирует некоторые функции нервной системы.