В группе витаминов В витамин В1 один из самых важных и необходимых для организма человека. Во многом это объясняется тем, что витамин В1 активно участвует в нормализации работы нервной системы. Недостаток и избыток этого витамина могут повлечь за собой серьезные расстройства работы организма. При недостатке витамина В1 можно наблюдать следующие симптомы: — болезнь бери-бери (полиневрит; […]
Витамин В4 или холин является витаминоподобным веществом, которое тем не менее обладает рядом полезных для организма качеств. Как и витамины, холин в своем недостатке, и в своем избытке несет ряд осложнений со здоровьем. Холин необходим для нормальной работы нервной системы человека. Во многом холин участвует в формировании хорошей памяти, участвует в нормализации уровня инсулина в […]
Что касается витамина Р, то довольно неплохо изучено его капилляроукрепляющее пенстьне, которое обуславливается способностью витамина Р регулировать образование коллагена, а также препятствовать деполимеризации главного вещества соединительной ткани гиалуронидазы. Симптомами дефицита биофлавоноидов являются ломкость и проницаемость капилляров, точечные кровоизлияния, а также кровоточивость дёсен. Чтобы оценить обеспеченность организма человека витамином Р, определяют прочность капиллярной стенки, в основе […]
Обнаружен витамин U был в 1950 году. Находится он в сырых овощах. Поскольку сок из сырых овощей, а особенно сок капусты, обладает способностью задерживать или вовсе предотвращать развитие экспериментальных язв желудка, то витамин, который был выделен из этого сока, стали называть противоязвенным или же просто витамином U. В переводе с латинского языка слово «ulcus» обозначает […]