Конечно же, большинство витаминов,которые необходимы для организма малышей, поступают им через грудное молоко. Ребёнку, которому уже исполнилось полголдика, можно давать некоторые соки и немного фруктов. Так, за счёт овощных, фруктовых соков, а также за счёт сырых ягод в организме ребёнка происходит пополнение аскорбиновой кислоты. Также некоторые овощи, фрукты и ягоды содержат витамины группы В. А в таких соках, как абрикосовый и томатный содержится даже каротин.
Соки для прикорма ребёнка можно делать самим, а можно покупать в магазине специальные детские соки. Во время домашнего приготовления свежих соков следует обращать внимание, на то, чтобы посуда для сока была идеально чистой. Очищать овощи и фрукты лучше всего ножом, сделанным из нержавеющей стали.
Начинать давать ребёнку свежеприготовленные соки следует по несколько капель один или два раза в день. Давать соки следует после еды. О целесообразности использования того или иного сока необходимо обязательно консультироваться с доктором.
В зависимости от кислотности плодов во время приготовления в сок можно добавлять либо сахар, либо сахарный сироп. Сок, который делается из кислых фруктов или ягод, рекомендуется разбавлять на одну треть объема кипяченой водой.